Crudités et/ou fruits découpés quotidiennement par nos soins. Elles contribuent à un bon équilibre et apportent une note de fraîcheur à chacune des recettes.

Emincés ou lamelles de viande, poisson, charcuterie ou fromage, servis chauds ou froids selon votre choix.

Nos Sauces maison légères donnent à chacune des recettes leur caractère unique et ne sont ni mayonnaises ni des vinaigrettes huileuses.

Pâtes et riz chaud(es) ou froid(es) ou pommes de terre rissolées accompagnent au choix chacune de vos salades pour en faire un véritable repas.